Сковорода мини медь лужение латунная ручка
Описание
Медная посуда – это не только вариант, который добавит интересный акцент в набор кухонной утвари, но также практичные и полезные инструменты для приготовления пищи, хранения. Обладает антибактериальными свойствами. Как старые, так и недавние данные свидетельствуют о том, что медь может использоваться в качестве системы очистки или стерилизации воды.
В чем же разница приготовления пищи в медной и обычной посуде? Рагу, приготовленное в медной сковороде с ручками, обладает приятным и насыщенным запахом и вкусом, которые сохраняются благодаря данному металлу. Такая посуда может также использоваться для запекания блюд в духовке, поскольку достаточно устойчива при перепадах температуры. Все это стало возможным благодаря такому свойству меди, как теплопроводность и равномерный нагрев поверхности.
Медь – лучший проводник тепла. Главное преимущество медной посуды в том, что она позволяет готовить на слабом и умеренном огне. Теплопроводность меди в десять раз выше, чем теплопроводность нержавеющей стали и в два раза выше показателей алюминия.
Однако за такими инструментами необходим и тщательный уход. Периодически нужно чистить медную посуду, чтобы она не впитывала в себя запахи предыдущих блюд.
Ссылка на статью https://www.3soroki.ru/wiki/chistka-vintazhnogo-metalla/
Характеристики
Похожие товары в наличии
-
Подсвечник на 4 свечи адвент Швеция медь 35 см
Осталась 1 штука0 ₽0%0 ₽1 690 ₽
-
Накладка декоративная Ангел 16 см латунь
Осталась 1 штука0 ₽0%0 ₽1 600 ₽
-
Чаша подвесная 22 см латунь на цепочке
Осталась 1 штука0 ₽0%0 ₽1 790 ₽
-
Статуэтка перо 17 см латунь
Осталась 1 штука0 ₽0%0 ₽1 590 ₽
-
Накладка к почтовому ящику 31 см латунь Франция
Осталось 2 штуки0 ₽0%0 ₽1 800 ₽