Перочинный нож – классический складной нож небольших размеров, его лезвия убираются внутрь рукоятки. Основное отличие – наличие одного или нескольких откидных лезвий, которые могут располагаться по обеим сторонам рукоятки. Он отлично подойдет для тех, кому часто требуется несколько разных по своей длине лезвий, а возможности носить с собой несколько ножей нет. Длина каждого лезвия в среднем составляет от 5 до 9 см, так что к холодному оружию такие раскладные ножи не относятся. Так как перочинные ножи складные, использовать их можно и в бытовых, и в полевых условиях.

Для изготовления перочинных ножей используются качественные и прочные материалы, клинки – из нержавеющей стали, так что пользоваться ими можно в любых условиях, даже в дождливую или морозную погоду.

Чтобы при использовании корпус ножа был способен выдерживать повышенные нагрузки и даже удары, для его изготовления обычно используется резина или пластик высокого качества. Кроме материалов, из которых изготовлен такой аксессуар, при его выборе нужно обращать внимание и на механизм замка – он должен надежно фиксировать лезвие в корпусе, а при необходимости – позволить легко извлечь его.