Ковш сотейник медный 700 мл с крышкой и деревянной ручкой лужение
Описание
Ковш-сотейник медный с лужением оловом. Лужение в отличном состоянии. Диаметр 16 см, высота 5 см. Тяжелый.
Медная посуда – это не только вариант, который добавит интересный акцент в набор кухонной утвари, но также практичные и полезные инструменты для приготовления пищи.
В чем же разница приготовления пищи в медной и обычной посуде? Рагу, приготовленное в медной сковороде с ручками, обладает приятным и насыщенным запахом и вкусом, которые сохраняются благодаря данному металлу. Такая посуда может также использоваться для запекания блюд в духовке, поскольку достаточно устойчива при перепадах температуры. Все это стало возможным благодаря такому свойству меди, как теплопроводность и равномерный нагрев поверхности.
Медь – лучший проводник тепла. Главное преимущество медной посуды в том, что она позволяет готовить на слабом и умеренном огне. Теплопроводность меди в десять раз выше, чем теплопроводность нержавеющей стали и в два раза выше показателей алюминия.
Ковш подходит для всех типов плит, кроме индукционных.
Однако за такими инструментами необходим и тщательный уход. Периодически нужно чистить медную посуду, чтобы она не впитывала в себя запахи предыдущих блюд.
Ссылка на статью https://www.3soroki.ru/wiki/chistka-vintazhnogo-metalla/
Характеристики
Похожие товары в наличии
-
Декоративная статуэтка на подставке 32 см дерево
Осталась 1 штука0 ₽0%0 ₽3 690 ₽
-
Подсвечник менора 44 см дерево
Осталась 1 штука0 ₽0%0 ₽3 590 ₽
-
Ковш медный 2,15 л с чугунной ручкой
Осталась 1 штука0 ₽0%0 ₽3 800 ₽
-
Штопор 17 см металл дерево
НовинкаОсталась 1 штука0 ₽0%0 ₽3 800 ₽
-
Штопор 17 см металл дерево
НовинкаОсталась 1 штука0 ₽0%0 ₽3 800 ₽